叔母直伝！人参しりしり
まーくんのおくさん
作り方
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1
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①人参は皮を剥き食べやすい長さに切った後ピーラーで更に薄く切る。
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2
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② ①で切った人参とツナを一緒に炒める。
（ノンオイルのツナ缶の時は少し油を足して！）
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3
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③人参が好みの硬さになったら溶き卵・調味料を加え炒めあわせて出来上がり！
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コツ・ポイント
人参の量はお好みでどーぞ！
今回は人参1本で作ってみました。
今回は人参1本で作ってみました。
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたいと相談した叔母から教わりました。
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