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じゃがいもと人参を乱切りに、玉ねぎはスライスする。
白滝の水をきり、食べやすい長さに切る。
温めた鍋にプルコギを入れいためる。
プルコギに色が着いたらじゃがいも、人参、玉ねぎを入れ沸騰させる。
白滝と●調味料を入れ混ぜる。醤油大さじ3、酒大さじ3、みりん大さじ3、顆粒だし大さじ1
アルミフォイル(クッキングシート)で落し蓋をして更に蓋をする。強火で約10分煮込む。
1度全体をまぜ、再び落し蓋と蓋をする。煮汁が無くなるまで煮込む。(約10分)
火を止めそのまま置き、味を染み込ませる(約10分)
\完成/