きのことベーコンのチーズリゾットの画像

Description

簡単チーズリゾット!
チーズが伸びた時、わりと嬉しいです♪

材料

1/2袋
1/4個
200g
200cc
コンソメ
小さじ1
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    しめじとベーコンを食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎをみじん切りにする。(面倒くさいので粗みじんでOK)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、①を炒める。塩こしょうで味付けをする。

  3. 3

    ごはんを入れてさらに炒める。

  4. 4

    牛乳とコンソメを入れてグツグツさせる。

  5. 5

    そろそろ出来上がりかな?と思ったら、スライスチーズを投入し、チーズが溶けたら完成!

コツ・ポイント

いつもはチーズ1枚なのですが、2枚入れてみたらチーズ感が増し増しで美味しくなりました✩
玉ねぎは適当に切った方が食感があって美味しいです!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていた食材を消費したくて
レシピID : 6558320 公開日 : 20/12/08 更新日 : 20/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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うなちゃん!
簡単でとっても美味しかったです♪