くりかぼちゃのそぼろ煮

南瓜はたねをとり、4センチ角くらいに切る。

圧力鍋にかぼちゃとひき肉と水、調味料を入れ圧力をかける。圧力の時間はそれぞれのお鍋に合わせて下さい。

圧が抜けたらひと煮立ちして、水溶き片栗粉でとろみをつける。