残りごはんで✨鳥肉としめじのドリア✨

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Description

鶏もも肉としめじでおかずを作ろうと思いましたが、残っているご飯があったのでホワイトソースと混ぜ、ドリアにしてみました。

材料 (5人分)

1パック
1玉
バター
大さじ2
3茶碗杯
大さじ2
2カップ
適量
コンブだし
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鳥もも肉の筋切りをして一口大にカット。

  2. 2

    しめじはバラバラにほぐし、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ鶏もも肉に焼き目がつく位炒め、しめじ、玉ねぎも加えて炒める。

  4. 4

    塩胡椒、コンブだしを入れて味を付け、小麦粉を振り、牛乳を加えてよく混ぜ、煮立たせる。

    残りごはんを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    グラタン皿にバターを塗り、材料を流し入れ上にたっぷりチーズをのせて200度のオーブンで15分焼く。

  6. 6

コツ・ポイント

ホワイトソースは塩胡椒、昆布だしを入れてちょっと濃いめで味付けします。

このレシピの生い立ち

前日の残ったご飯をまぜて、簡単ドリアを作りました♪
レシピID : 6499453 公開日 : 20/10/22 更新日 : 20/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あっちゃんキッチン♪
初ドリア✨1度挑戦したかったよ❣️失敗無くとっても美味しく出来ました✌️昆布だしが良いお味ですね(*^^*)リピします‪♡
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たつまきPAPAさん
簡単で美味しいレシピありがとうございました!
初れぽ
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スクスクねりごま
フライパンで炒めるだけ、あとはオーブン。楽でした。