プルコギビーフで肉じゃが

じゃがいもの皮をむき、お好みの大きさに切ってフライパンに並べる。

コストコのプルコギビーフをお好みの大きさに切って、じゃがいもの上にのせる。

じゃがいも全体が浸らないくらいの量の水を入れ、フタをして火にかける。

他に具を入れたい場合は、煮汁が減ってきた頃に入れる。今回はきのことしらたきを入れてみました。

煮汁が少なくなり、具材に火が通ったら出来上がり。