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人参 じゃがいも 玉ねぎ を乱切りにする。
ごま油をしき牛肉を炒め火が通ったら①を入れ炒める。
煮汁 生姜 白滝 を入れ沸騰するまで煮る
沸騰したら落し蓋をし10分中火
具材を混ぜ再度煮汁が無くなるまで煮詰める。
煮汁が無くなったら蓋を閉め余熱が取れるくらいまで蒸し完成!