肉じゃが 黄金比 簡単 ヘルシー の画像

Description

じゃがいもホクホクで美味しくできました。簡単なので是非!

材料 (3〜4人分)

約1本
約3個
約1/2個
300g
お好みの量
ごま油
大さじ2
生姜チューブ
大さじ2
300cc
醤油 酒 みりん はちみつ
大さじ3

作り方

  1. 1

    人参 じゃがいも 玉ねぎ を乱切りにする。

  2. 2

    ごま油をしき牛肉を炒め火が通ったら①を入れ炒める。

  3. 3

    煮汁 生姜 白滝 を入れ沸騰するまで煮る

  4. 4

    写真

    沸騰したら落し蓋をし10分中火

  5. 5

    具材を混ぜ再度煮汁が無くなるまで煮詰める

  6. 6

    煮汁が無くなったら蓋を閉め余熱が取れるくらいまで蒸し完成!

コツ・ポイント

水 醤油 酒 みりん はちみつはあらかじめ混ぜて置くといいです。

このレシピの生い立ち

砂糖がなくて蜂蜜で作ってみました。
レシピID : 6425635 公開日 : 20/08/31 更新日 : 24/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
写真
料理男子部
美味しく頂きました♪
写真
クック0CS64I☆
じゃがいもがトロトロになってしまいましたが(笑)すっごい美味しかった❤︎
写真
hina&coMAM
時短チャレンジなく作ってみました。調味料参考にしました。ジャガイモだけ、別茹で皮剥きを楽にするやり方で…。おいしいです!!
写真
クック6YDVMR☆
簡単に美味しくできました!感謝☆