☆やわらか絶品ハンバーグ☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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ボウルに●の材料と
粗熱の取れた①の
玉ねぎを入れ
よく捏ねる♪
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4
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焦げ目がついたら
裏にかえす♪
（オーブンで仕上げる場合は裏にも焼き目を付け→工程⑧へ→）
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5
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水大さじ２を入れ弱火にして蓋をし７〜１０分焼く♪
（竹串を刺して透明な肉汁が出れば焼き上がり）
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7
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器に盛りソースをかけ
お好みでブロッコリーやミニトマトを添えて出来上がり＊
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お好みで付け合わせを添えて
ソースをかけて出来上がり＊
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レシピ本
『黄金だれ』
P.１４に掲載
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【クックパッド
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（P.50に掲載してます）
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BEST100
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コツ・ポイント
ソースにはお好みでにんにくすりおろし（チューブ可）を加えても美味！
ソースは4人分ですがやや少なめなので
たっぷり楽しみたい方は倍量で作っても。
オーブンで仕上げる場合、オーブンの機種により焼き時間は異なりますので調整してください。
ソースは4人分ですがやや少なめなので
たっぷり楽しみたい方は倍量で作っても。
オーブンで仕上げる場合、オーブンの機種により焼き時間は異なりますので調整してください。
このレシピの生い立ち
何度か作るうちに最近はこのレシピになりました。
☆栄養士のれしぴ☆
