豚肉と白滝の甘辛煮

玉ねぎはくし型切り人参は千切り、いんげんは斜めに切る。
白滝はアク抜きが必要ならアク抜きして食べやすい長さに切る。

フライパンや鍋にサラダ油(分量外)を熱し豚小間肉を炒める。
7割火を通せばOKです。

人参と玉ねぎを加え炒める。