市販のルーで簡単美味♡カレー蕎麦うどん汁

市販のルーで簡単美味♡カレー蕎麦うどん汁の画像

Description

お蕎麦やうどんのお汁に簡単に市販のカレールーを入れれば作れます♡本格的な味わいのカレー蕎麦、うどんです♡

材料 (2人分)

蕎麦又はうどん
2玉
750cc
☆昆布茶
小さじ1
☆鰹節粉
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆は麺つゆでもOK
カレールー
2かけ
100g〜
1本
お好みで野菜やワカメ
適量
お好みの薬味
適量

作り方

  1. 1

    作り方は鶏肉のカレー南蛮と同じです♡
    I D6281560

  2. 2

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    今回は写真の具材を使いました♡

  3. 3

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    お鍋に湯を沸かし、☆又は麺つゆを入れてお肉や火の通り難い具材をいれます。

  4. 4

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    3.の具材に火が通ったら、アクをすくい、カレールーを入れ、最後に長ネギ等の火の通りやすい具材を入れます。

  5. 5

    写真

    一煮立ちして、長ネギに火が通ったら出来上がりです♡茹でたお蕎麦やうどんにかけてね♡トッピングもお好きにどうぞ♡

コツ・ポイント

お蕎麦でも、うどんでもお好きな麺を茹でて出来上がりをかけて食べてください。お汁にカレールーを入れるだけで、簡単にできます。

このレシピの生い立ち

娘が好きだったカレー蕎麦やうどんです♡
レシピID : 6322315 公開日 : 20/06/28 更新日 : 20/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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berry+
ランチに♪蕎麦のフシを一掴み入れて!舞茸やチーズも入れて大満足♡
初れぽ
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わたるんママ
カレーうどん大好き!お手軽でいいですね〜美味しかったです☆