中華スープ 簡単5分
作り方
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1
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お湯を沸騰させ、椎茸とネギを入れる。具に火を通しながら、味をつける。
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2
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ウェイパーをスプーンにとり、味をつけていく。ごま油もたす。味はお好みの濃さまで。
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3
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ワカメ、溶き卵も入れ、混ぜる。最後にコショウも軽く振ってみたり。完成!
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コツ・ポイント
たまごよりもワカメスープ感を出したい場合は、たまご1つで良いかも!
このレシピの生い立ち
プロ並みに料理上手な彼氏が作っていたのを真似て作ってみました。
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