炊くだけ簡単☆鮭ご飯(*^^*)
作り方
-
-
1
-
米は洗って、ザルにあげておく。
-
-
-
2
-
炊飯器に1の米、酒、塩を加え、水をメモリ通りに入れたら鮭をのせて、スイッチポン!
-
-
-
3
-
炊き上がったら、皮と骨を取り除いて、鮭をほぐしながらご飯とふっくら混ぜ合わせれば完成。
-
コツ・ポイント
鮭の切り身は甘塩推奨ですが、塩辛い鮭を使う場合には★塩は無くてもいいと思います。炊き上がって味見してから塩を足す方が良いかもしれません(‾ー+‾)
ご飯1合に対して、鮭の切り身1切れの割合で作ると豪華...かも( *´艸)
ご飯1合に対して、鮭の切り身1切れの割合で作ると豪華...かも( *´艸)
このレシピの生い立ち
子どもの頃、お誕生日会に母が作ってくれた大好きな鮭ご飯です♪
母に教わって作ったら、娘たちも大好きになりました(///∇///)
母に教わって作ったら、娘たちも大好きになりました(///∇///)