炊くだけ簡単☆鮭ご飯(*^^*)の画像

Description

鮭と酒を入れてスイッチポン♪
これと味噌汁があれば幸せになれるんです( *´艸)
おにぎりにしてもOK!

材料

2〜3合
2~3切れ
小さじ2
適宜
★塩
小さじ1/2
※塩については、下記のコツ・ポイント参照

作り方

  1. 1

    米は洗って、ザルにあげておく。

  2. 2

    炊飯器に1の米、酒、塩を加え、水をメモリ通りに入れたら鮭をのせて、スイッチポン!

  3. 3

    写真

    炊き上がったら、皮と骨を取り除いて、鮭をほぐしながらご飯とふっくら混ぜ合わせれば完成。

コツ・ポイント

鮭の切り身は甘塩推奨ですが、塩辛い鮭を使う場合には★塩は無くてもいいと思います。炊き上がって味見してから塩を足す方が良いかもしれません(‾ー+‾)
ご飯1合に対して、鮭の切り身1切れの割合で作ると豪華...かも( *´艸)

このレシピの生い立ち

子どもの頃、お誕生日会に母が作ってくれた大好きな鮭ご飯です♪
母に教わって作ったら、娘たちも大好きになりました(///∇///)
レシピID : 6074214 公開日 : 20/03/09 更新日 : 20/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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かおりs2
塩加減が難しいかも。
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umemodoki
簡単で美味しいので、何度も炊いて、助かってます♪
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umemodoki
いまいちな鮭も、こうして食べると美味しく食べられますね♪
初れぽ
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ジョングレ
1合で朝食に頂きました✿ふっくら混ぜておいしい鮭ご飯になりました