鶏肉とじゃが芋のハニーマスタード炒め♬

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Description

2020.2.25話題入り感謝♬
甘酸っぱいハニマスが食欲をそそります♬

材料 (2~3人分)

合わせ調味料
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ2
★酢
大さじ2
★はちみつ
大さじ2
★粒マスタード
小さじ2
★にんにくすりおろし
小さじ1
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

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    調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

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    じゃが芋は皮を剥き一口大乱切りにし水にさらしザルにあげておく。耐熱容器に入れレンジで600w5分加熱する。

  3. 3

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    その間に鶏肉を一口大に切り小麦粉をまぶしておきます。

  4. 4

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    フライパンに油を熱し鶏肉を中火で焼きます。

  5. 5

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    余分な脂は拭き取り、加熱したじゃが芋を入れ合わせ調味料を入れて煮詰めます。

  6. 6

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    お皿によそってパセリを散らして出来上がり♬

  7. 7

    お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました☆作って下さった皆様有難うございます♡

  8. 8

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    cookpad plus2024年春号に掲載して頂きました♪関係者の皆様れぽ下さった皆様有難うございます♡

コツ・ポイント

鶏肉を焼いた際に余分な脂を拭き取るほうが味が絡みやすいです♬

このレシピの生い立ち

スーパーのお惣菜でさつま芋で作った物があり、美味しかったのでじゃが芋ならもっと手軽に出来るのでは?と考えてみました♬
2021.3.1&2024.2.25 クックパッドニュース掲載感謝♡
2022.1.8 2度目の話題入り感謝です♡
レシピID : 6022113 公開日 : 20/02/06 更新日 : 24/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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もふもふクロさん
昨日の夕食に2倍量で作りました♪甘酸っぱいハニーマスタードソースがホクホクじゃが芋に合います♡鶏もも肉もしっとりジューシー😋

クロさ〜ん♡何と2倍量とは!(⁠ノ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ノ⁠新ジャがかな?めちゃ②美味しそ〜❤パセリ無くても全然OK❣祝コメも有難❤

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Laufen
Satoちゃん💕今晩は✨久しぶりにハニマス炒め美味しく頂きました❣️お酒も進みましたよ😉GWゆっくりとお過ごし下さいね🥰

さおちゃん♡おつまみにもしてくれたんだぁ(^m^)さおCはしっぽりと飲む感じかなぁと勝手に妄想笑GWどうお過ごしかな?有難う〜❤

ぬぁんと大皿でとは!?でもyuCおかずあったかな?^^;葉桜だけど母もデイS午後からお花見❀送迎の方とyuCがダブるよ♡有難う❤

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もこもこ7
鶏肉が気持ち足りなかったので今回は玉葱と半端なしめじでカサ増し。何入れても美味しいんだもん♪

もこもこ7さん♡何度も美れぽ感激です❣コメも嬉しくて何度も読み返しました(*ノェノ)嵩増しで豪華版✨いつも美味しそうなれぽ感謝❤