簡単美味しいワカメとネギの味噌汁の画像

Description

定番で簡単時短なワカメとネギのお味噌汁。検索したら、自分と同じ作り方が出て来なくて、レシピにしました。みりんがポイント♪

材料 (3人分)

大さじ1強
あれば油あげ
½枚
だし汁
600cc
みりん
小さじ1〜2
味噌
大さじ2と½

作り方

  1. 1

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    油揚げを使う方は、5ミリくらいの短冊切りにする。

  2. 2

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    だし汁に油揚げとワカメを入れて火にかける。ネギが古かったり太ければ沸騰したら入れて火を通す。

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    ワカメが増えて油揚げに火が通ったら、みりんを入れて、火を止めて味噌を溶き入れる。味噌の量は味噌に合わせお好みで。

  4. 4

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    器に盛って、刻みネギをのせてあっという間に完成!

  5. 5

    油あげなくてコクを出したい時、にきけんさんの味噌汁にえごま油を入れるだけ~♪レシピID3044141 オススメです♪

  6. 6

    めみたん☆さんのレシピID4542708スープに擦り胡麻~♪♪も美味しいです♡ 勿論油あげ入りの場合でも♪

  7. 7

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    お味噌汁が余ったら、ダイエット!納豆味噌汁茶漬け、レシピID5550821にもできます♪

コツ・ポイント

ネギの種類や太さや賞味期限によって、火を通すか、最後にのせるか決めるくらいです。
私はスーパーで買った刻みネギパックのものを使用しましたが、ネギはお好みのものを、お好みの太さに切って下さいね♪

このレシピの生い立ち

急にお味噌汁が欲しくなって、すぐに出来ると言えばわかめとねぎのお味噌汁。ちょうど賞味期限が来てしまったスーパーで買った刻みネギを大量使いたくて、お味噌汁にインしました♪ 
レシピID : 5812386 公開日 : 19/09/05 更新日 : 19/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星さん、こちらも作って頂いて本当にありがとうございます♡美味しそうなお味噌汁ですね♪

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のんべぇヒロ
すぐに火が通る食材だけだから時間がない時にもピッタリ😊やっぱりお味噌汁はホッとしますねぇ🤗シンプル美味しくごち様(*´꒳`*)

こちらにもレポありがとうございます♡急にお味噌汁欲しくなった時に簡単なお味噌汁良いですよね♪そしてここにも小ねぎ発見♡

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めみたん☆
白葱で作りました!シンプルな食材が引き立ちますね(*^^*)美味しかったです♡

この季節特に白ネギ美味しいですよね♪作って頂いてありがとうございます♡

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あーこ姐
シンプルなワカメとネギのお味噌汁美味しい~♡みりんでほんのりの甘さとコクがプラス♪ワンランクアップですね( *´艸`)

オシャレな器で具がたっぷりで美味しそう〜♡シンプルすぎるお味噌汁なので、ちょっとみりんを入れて変化をつけています♪レポ感謝です♡