◎ソトックソトック◎ 簡単韓国グルメ
Description
今話題の韓国グルメ、ソトックソトック!!
20分もあれば完成します。
すごく美味しくて、病みつきになっちゃいます☆
20分もあれば完成します。
すごく美味しくて、病みつきになっちゃいます☆
かなかなみん。
材料
（5本分）
10本
2本
150g
[タレ](多めにできます)
半量でもよいかもしれません
醤油
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
はちみつ
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
すりおろしにんにく
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
油
適量
竹串
5本
作り方
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1
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ソーセージ、さけるチーズを半分に切る
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2
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トッポギを沸かした湯に入れ、1分半茹で、ザルにあけ、水にさらす
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3
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今回使ったトッポギはこちらです
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4
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タレの材料をまぜる
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5
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竹串に順番に刺す
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6
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小さめのフライパンに、油を１センチほど入れ熱し、串を入れて揚げる
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7
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油が跳ねやすいので注意です。
ウインナー、チーズは少し焦げやすいです。
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8
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トッポギは色がつかなくても、周りがカリッとすればOKです。
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9
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串をあげ、油を切る
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10
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タレ、白ごまをかけたら完成
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コツ・ポイント
油ハネに気をつけてください。
タレはかなり多めなので、半量でもよいかもしれません。
今回はさけるチーズを入れましたが、無くても十分美味しいです。
また、完成した後、溶けるチーズを乗せて少しレンジで温めても美味しいと思います。
タレはかなり多めなので、半量でもよいかもしれません。
今回はさけるチーズを入れましたが、無くても十分美味しいです。
また、完成した後、溶けるチーズを乗せて少しレンジで温めても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
ソトックソトックを食べてみたかったので、作ってみたら、簡単にできました（＾Ｏ＾）
