にんじんとマカダミアナッツの味噌和え
Description
頑張るのは千切りだけ！の簡単おつまみ
∞suisai∞
材料
作り方
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1
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にんじんは千切りに。マカダミアナッツは、厚めのビニール袋に入れて、袋の上から瓶の底などで叩いて適当に砕く。
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2
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コップで合わせ味噌、酒、みりんを混ぜ合わせ、少し水を足してカサ増ししておく（にんじんにまんべんなく絡むように）。
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3
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フライパンでサラダ油を熱し、にんじんをしんなりするまで炒めたら、マカダミアナッツを投入。
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4
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コップの中の合わせ調味料をフライパンに投入し、汁気が無くなるまで炒めたら器に盛りつけ、あればパセリやクミンをふって完成。
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5
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たくさん見ていただき、ありがとうございます◎（2018.12.3）
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コツ・ポイント
煮詰まると味が濃くなるので、にんじんの大きさによって調味料の量は加減してみてください。
クミンが入ると意外な美味しさになります♪
クミンが入ると意外な美味しさになります♪
このレシピの生い立ち
いつもは胡桃で作りますが、胡桃が無かった時にマカダミアナッツで代用してみました！
∞suisai∞
