納豆たーっぷり！簡単フワフワ納豆オムレツ
Description
納豆たーっぷり、安くて美味しい！しかもあっという間に出来上がるから、とりあえず、の一品に！
junkie_t
材料
（大皿に１つ（2人分））
２個
２パック
マヨネーズ
大さじ2
納豆のたれ（付属のもの）
あるだけ全部
適宜
サラダ油
大さじ1/2
マヨネーズ、万能ネギ（トッピングとして）
お好みの量
作り方
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1
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ボールにたまごを割りいれ、解きほぐす。
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2
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納豆にタレを入れて良く混ぜる。
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3
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解きほぐしたたまごの中に納豆とマヨネーズ、万能ネギを入れて良く混ぜる。
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4
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フライパンを良く熱し、サラダ油をひく。
卵液を一気に注ぎ入れる。
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5
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始めは一気に箸でかき混ぜる。
ざっと、大きく！
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6
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たまごが固まりすぎないよう、フライパンを持ち上げ、火から遠ざけたり戻したりしながら、フンワリと混ぜていく。
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7
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オムレツの形に整えたら、裏返しすぐに火を止める。（余熱で表面を固める）無理に箸をつかわず、ターナーなどで。
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8
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お皿に移し、マヨネーズ、万能ネギをトッピングすればおしゃれ！
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コツ・ポイント
マヨネーズと火加減がフワフワにしてくれます。火は強すぎても弱すぎてもダメ‥強火のままフライパンをあやつる（火から遠ざけたり、近づけたりする）のがコツ。何度も焼いているうちにコツをつかめました♪
2019／11／12画像更新しました
2019／11／12画像更新しました
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた納豆オムレツがとても美味しくて✨企業秘密です、と一部しか教えてもらえなかったけど、想像して何とかここまでたどり着きました！
junkie_t
