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油揚げは熱湯で、さっと ゆでて油抜きをし、ザルに上げて水気をきり、三角形に切る。
鍋に○を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら（１）の油揚げを入れ、５分ほど煮る。そのまま冷まして味を含ませる。
鍋に☆を入れて煮立て、つゆを作ります。別の鍋に湯を沸かし、うどんを ゆで、しっかり湯切りをし器に盛る。
(3)に…つゆを注ぎ、（２）の油揚げをのせ小口切りした長ネギを散らせば完成です❣❣お好みで七味唐がらしをふって… ♡
ぷう３ちゃんこんにちは(*^^๓とっても美味しそうに作って下さり有難う♬今日も寒いので温まったかな？風邪に気を付けてね
にきちゃん❣まだ本調子でないのかな❔心配だけど少しでも食べて貰えて良かった♥今日は暑かったよね‼でも帰りは涼しくて気持ち良かった
ジョンちゃん青ネギたっぷり乗って美味しそう❣そうだね〜ヘルシーだけど ちょっぴり物足りないよね お夜食にはちょうど良いけど♥感謝
めみちゃん今日は物凄く寒かったね❢風も強かったし辛かった…おうどん食べて温まって良かった♥彩りもよくとっても美味しそう❢有難う♬
ぱふちゃん今晩は❣大きなお揚げさんが美味しそう♥明日は更に気温下がりそうだよ…寒くないように暖かくしてね♬素敵レポ有難う❣嬉し♥
ﾋﾟﾛﾐ♡
ﾋﾟﾛﾐ♡
