簡単ジューシーな低温調理バターコーン

簡単ジューシーな低温調理バターコーンの画像

Description

こんなに甘くジューシーに仕上がるなんて!他にもいろいろアレンジできそうです!

材料 (1-2人分)

2つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    BONIQを80℃ 30分に設定する。

  2. 2

    写真

    フリーザーバッグに、とうもろこし(必要ならばカットする)、無塩バター、塩を入れる。

  3. 3

    写真

    BONIQの湯せんに入れ真空調理をする。

  4. 4

    写真

    取り出して完成。

コツ・ポイント

とうもろこしは、水から茹でる、お湯から茹でる、塩を後からまぶす、皮つきで茹でる、レンジでチンする方法などなど色々ありますが、このBONIQを使えば簡単で最高。
とうもろこしの旨みがゆで汁に流出することなく、甘くジューシーに仕上がります。

このレシピの生い立ち

こんなに簡単で甘くジューシーに仕上がるなんて!フリーザーバッグの中で味付けも同時にできるので、バターの他にもしょうゆやスパイスを入れたり、いろいろアレンジできそうです♪
公式サイト → http://boniq.jp/
レシピID : 4811603 公開日 : 17/11/18 更新日 : 22/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちな_
シャキシャキ、ジューシーで甘い!身離れもよくて食べやすかったです♪