坊ちゃん南瓜の丸ごと豆乳クリームグラタン
作り方
コツ・ポイント
米粉は薄力粉、ピザ用チーズはとろけるスライスチーズで代用してもOK!
南瓜の中身をくり抜く時は、穴を開けないように注意してくださいね(*^^*)
中身は捨てずに、スープやサラダに活用することができます。
オーブントースターで焼いても◎
南瓜の中身をくり抜く時は、穴を開けないように注意してくださいね(*^^*)
中身は捨てずに、スープやサラダに活用することができます。
オーブントースターで焼いても◎
このレシピの生い立ち
叔母から自家栽培の無農薬坊ちゃん南瓜をいただいたので、作ってみました。
丸ごと食べられるので、無駄がないですし、栄養を余すことなくいただけるのも魅力です♪
丸ごと食べられるので、無駄がないですし、栄養を余すことなくいただけるのも魅力です♪