ワンタンの皮で餃子風

ニンニク、ショウガ、長ネギはみじん切りに。

キャベツはみじん切りにして、塩少々を混ぜておく。少し置いたら水が出るので、手でギュッと水気を切っておく。

ボウルに、豚ひき肉、①、②、☆の調味料を入れ、手でよく混ぜる。

④の具を、ワンタンの皮に少しずつ乗せて、三角に包む。はがれないように、皮のまわりに水をつけてください。

油をひいて熱したフライパンで、⑤を焼いていく。

2017.06.03「ワンタンの皮」で検索トップ10入りしました(^^) ありがとうございます！