優しい春の味わい♪簡単な筍の煮物の画像

Description

旬の筍を優しい煮物にしました(#^.^#)。鍋に入れっぱなしなので、初心者さんでも簡単です!

材料 (2人分)

1カップ
■顆粒和風だし
大さじ1
■酒
大さじ2
■醤油
大さじ2
■みりん
大さじ1
■砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    筍を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に(1)と■を入れ、中火にかける。沸騰してきたら弱火にし、蓋をして10~15分煮る。

  3. 3

    落し蓋をすればしっかり味が染みます。

  4. 4

    写真

    冷めても美味しいです!

コツ・ポイント

あく抜きした筍を使いました。市販の筍水煮でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

実家の母から、あく抜きした筍をおすそ分けしてもらいました。たくさん作って、常備菜として保存です(^_^)
レシピID : 3853076 公開日 : 16/05/12 更新日 : 16/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (31人)
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りんむー55
たくさん頂いたたけのこ、美味しい煮ものに出来ました!旬の味♪

とっても美味しそうです♫つくれぽありがとう!

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ひーちゃん食堂
味しみしみで美味しいです。また作ります^_^

たくさん作ってくれて嬉しいです!とっても美味しそうです♫

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NOOPYちゃん☆
美味しくできました。またリピします

参考にしてくれて嬉しいです★つくれぽありがとう!