キャベツと豚肉の重ね煮トマトチーズ味

キャベツと豚肉の重ね煮トマトチーズ味の画像

Description

冷蔵庫の野菜をつぎ込んで煮ました。簡単!野菜の甘みがおいしかった!

材料 (6人分)

2/3個
1個半
1/3本
100㏄
塩、こしょう
各適宜
コンソメ(固形)
2個

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは半月切りにする。

  2. 2

    フライパンにキャベツ、玉ねぎ、にんじん、豚肉のそれぞれ半量を順に入れて、全体に塩、こしょうする。

  3. 3

    残りのキャベツ、にんじん、玉ねぎ、豚肉をのせて、再度塩、こしょうし、コンソメをのせる。トマト缶をかけ、水を加える。

  4. 4

    ふたをし、中火で10分くらい煮る。様子を見て、全体がしんなり、くったりするまで、さらに煮る。味を見て、塩でととのえる。

  5. 5

    チーズを全体的にのせ、再びふたをして、溶けたらできあがり!

コツ・ポイント

野菜はくたーっと柔らかく煮たほうがおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

今日なににしよう…、どうしよう、と焦りながら。行き当たりばったりレシピです。
レシピID : 3738951 公開日 : 16/03/09 更新日 : 16/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なないろの雪
子どもが絶賛していました。お肉お野菜ともたっぷり食べられて嬉しいです。
初れぽ
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クックGD0TYG☆
美味しい!好きな味です☆リピします♪

うれしい!ぜひまた作ってください。ありがとうございます!