千切り長いもで、大人の揚げ焼き
作り方
-
-
2
-
長いもに片栗粉を加えて混ぜ合わせ、大葉とめんつゆを加えて、よく混ぜて下さい。
-
-
-
3
-
多目のごま油を熱したフライパンに、②を流し入れ、揚げ焼きします。両面香ばしく焼けばOKです。
-
-
-
4
-
切り口♪食べると大葉が口に広がりま~す。
-
-
-
5
-
ゆたかろうさんのアレンジ♪ゆかり・梅干し・キャベツ版です。こちらはあっさり味で美味しそう☆
ありがとうございます!
-
-
-
6
-
れいにあちゃんのアレンジ♪大葉・小女子ちりめん・梅びしお版です。こちらも、とっても美味しそう♡ありがとうです*:.。☆
-
-
-
7
-
れいにあちゃん更なる新バージョン♪にら・桜えび版です。タレは焦がし醤油&ラー油だそうですよ☆
にら入りはいいかも!これも美味しそう。ありがとうです(*^-^*)
-
-
-
8
-
さきともちゃんのアレンジ♪キャベツ入りバージョンです。キャベツ入りも美味しそう!ありがとう♥(。→v←。)♥
-
-
-
9
-
オーブルちゃんが、教えてくれました!スライサーがない方へ~。ピーラーでも代用できます!ピーラーでやっても、おろし(とろろ)部分が出来るそうです♪
-
コツ・ポイント
長いもは千切り用のスライサーですって下さい。千切りととろろが出来ます。する時は十分気を付けてすって下さい!
いろいろ、皆さんがアレンジして下さるので、嬉しいです!美味しいアレンジ、お待ちしております♪
いろいろ、皆さんがアレンジして下さるので、嬉しいです!美味しいアレンジ、お待ちしております♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューと自分のレシピをアレンジしました。
(
)