モッツァレラ&トマトきゅうりのカプレーゼ

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Description

おもてなしにも◎
トマトときゅうりをモッツァレラと食べてスッキリ☆
夏野菜のサラダ レシピID:3151099もオススメ

材料 (3人分)

◎オリーブオイル
大さじ2.5〜3
◎にんにくチューブ
1.5㎝ほど
◎クレイジーソルト (お好きな塩でも)
小さじ1.5〜2
◎黒こしょう
適量
バジル (ドライでも)
2枚 (適量)

作り方

  1. 1

    ◎をすべて入れてよく混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    プチトマトは半分に、きゅうり、モッツァレラチーズは1〜1.5㎝角程度の大きさに切り、1に加えてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    バジルをちぎって入れる

  4. 4

    アボカド追加するとより贅沢な美味しさに♡
    お好みでどうぞ‼

  5. 5

    きゅうりが採れすぎてお困りの方は、お豆さんがいっぱい☆マヨしょうゆサラダレシピID3207188はいかが?(笑)

  6. 6

    2015.07.24「トマトとモッツァレラ」の人気検索で1位になりました。感謝・感謝‼

  7. 7

    2015.8.30話題入り。レポいただいたみなさんに感謝☆

  8. 8

    クックパッドニュースに掲載されましたー
    感謝☆

コツ・ポイント

黒こしょうはたっぷりめがオススメです。
つまみ食いし過ぎないように要注意です(笑)
私は冷蔵庫でよく冷やして食べると、なお旨し♡と思っていますが、TVではモッツァレラチーズは常温で食べた方が美味しいといってました。
お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

家の畑できゅうりを初収穫‼
冷蔵庫にあったモッツァレラとトマトを使って作りました。
きゅうり好き、採れすぎたと贅沢な悩みをお持ちの方は他のレシピも見てみてね(笑)
レシピID : 3250537 公開日 : 15/06/21 更新日 : 16/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

137 (126人)
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★なみ☆
彩りがとても綺麗!ほとんど茶色ばっかりの食卓が、この一品のおかげで華やぎます♪簡単に作れて美味しい。
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ととてひま74☆
バジルがなかったので、大葉を入れました!美味しかった〜!簡単に一品、また作ります( ´ ▽ ` )
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ちゃちゅ2
美味しすぎる♡ベビーチーズだけどおいしかった♡