モッツァレラ&トマトきゅうりのカプレーゼ
Description
材料
(3人分)
1個
1本
◎オリーブオイル
大さじ2.5〜3
◎にんにくチューブ
1.5㎝ほど
◎クレイジーソルト (お好きな塩でも)
小さじ1.5〜2
◎黒こしょう
適量
バジル (ドライでも)
2枚 (適量)
作り方
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1
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◎をすべて入れてよく混ぜ合わせておきます。
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2
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プチトマトは半分に、きゅうり、モッツァレラチーズは1〜1.5㎝角程度の大きさに切り、1に加えてよく混ぜ合わせます。
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3
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バジルをちぎって入れる
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4
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アボカド追加するとより贅沢な美味しさに♡
お好みでどうぞ‼
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5
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きゅうりが採れすぎてお困りの方は、お豆さんがいっぱい☆マヨしょうゆサラダレシピID3207188はいかが?(笑)
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6
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2015.07.24「トマトとモッツァレラ」の人気検索で1位になりました。感謝・感謝‼
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7
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2015.8.30話題入り。レポいただいたみなさんに感謝☆
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8
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クックパッドニュースに掲載されましたー
感謝☆
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コツ・ポイント
黒こしょうはたっぷりめがオススメです。
つまみ食いし過ぎないように要注意です(笑)
私は冷蔵庫でよく冷やして食べると、なお旨し♡と思っていますが、TVではモッツァレラチーズは常温で食べた方が美味しいといってました。
お好みでどうぞ。
つまみ食いし過ぎないように要注意です(笑)
私は冷蔵庫でよく冷やして食べると、なお旨し♡と思っていますが、TVではモッツァレラチーズは常温で食べた方が美味しいといってました。
お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
家の畑できゅうりを初収穫‼
冷蔵庫にあったモッツァレラとトマトを使って作りました。
きゅうり好き、採れすぎたと贅沢な悩みをお持ちの方は他のレシピも見てみてね(笑)
冷蔵庫にあったモッツァレラとトマトを使って作りました。
きゅうり好き、採れすぎたと贅沢な悩みをお持ちの方は他のレシピも見てみてね(笑)