青唐辛子の甘口醤油漬け

我が家では料理のアクセントに使っているので細かくみじん切りにしてますが、そのまま食べる時は大きめに切ってつけた方が良いかも？
九州の醤油が無ければ醤油に砂糖・味醂を入れて調整したら出来ますよ。

青唐辛子を漬ける季節になったので作りました。