しらたき☆豚こま(豚バラ)の生姜焼き♪

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Description

話題入り♡感謝です(人´∀`)♪
しらたき。。。
豚生姜焼きにしらたき入れちゃいました!
お財布☆お腹にヘルシー…!?

材料 (4人分)

豚小間肉orバラ肉
300g
1~2個
サラダ油
大さじ1
【生姜合わせダレ】
おろし生姜(チューブ)
大さじ1
ワインor酒
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ4

作り方

  1. 1

    しらたきは、下茹でして食べ安い大きさに切る。

  2. 2

    玉葱・ピーマンは5mm幅位に切る。
    豚肉は大ければ食べ安い大きさに切る。

  3. 3

    【生姜合わせダレ】の材料を混ぜ合わせて置く。

  4. 4

    フライパンに、サラダ油を熱して豚肉を炒める。
    残りの材料も加えて炒める。

  5. 5

    混ぜ合わせて置いたタレを加えて炒める。

  6. 6

    ★「豚こま切れ肉」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

  7. 7

    ★2016.09.06
    話題入り♪感謝♡
    作って頂いた皆様ありがとうございます。
    ゚+(人・∀・*)+。♪

コツ・ポイント

°ひと手間ですが…しらたきは下茹ですることで、くさみがとれ味も染み込み美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

買い置きの…しらたき消費!!
生姜焼きに入れちゃいました。。。
娘達に大好評!ヾ(*≧∀≦)ノ゙
レシピID : 3184942 公開日 : 15/05/19 更新日 : 16/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
写真
かわゆう1211
リピ。白滝に生姜と嬉しい食材ばかり。白滝はお湯ですすいで炒めてしっかり水抜き、生姜は風味を活かしたいので最後にまぶしました✨
写真
Lulu*
簡単美味しくてヘルシー!また作ります。
写真
かわゆう1211
白滝はいるとのどごし良い食感が加わり豚肉でスタミナもついて夏にぴったり。ピーマンの苦味もあう.ᐟ .ᐟ🤍
写真
ららるー
リピ☆3人分に換算。ご飯が進むー(*゚▽゚*)と家族大絶賛感謝♡