炊飯器で簡単 とろとろ豚の角煮丼
竹ぞう
作り方
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1
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炊飯器に豚バラ&軟骨を入れてスイッチオン♪
一時間ほど下ゆで
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2
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茹で汁は捨て豚バラは食べやすく切る。
炊飯器にヒタヒタの水と下茹した豚と調味料を加えスイッチオン、一時間ほど煮込む。
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3
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途中で卵を取り出して出来上がり。
盛り付ける時まで保温をしておく
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4
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豚の角煮丼に
軟骨はまだ固いのでそのまま保温して次の日に食べても
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コツ・ポイント
炊飯器にお任せ。
盛り付けの時にお好みで煮汁を煮詰めても
盛り付けの時にお好みで煮汁を煮詰めても
このレシピの生い立ち
体調が悪い日に家族からのリクエストで！
これならずっと台所に立つ必要もなく楽に作れます。
これならずっと台所に立つ必要もなく楽に作れます。
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