炊飯器で蒸しパンケーキ
Description
もっちり☆昔ながらの優しい味わいです(^^)
材料
(3合炊き炊飯器1台分)
作り方
-
-
1
-
☆を合わせてふるう
(ふるわなくてもいいと思いますが)。
今回は日清の特選粉バイオレットを使用
-
-
-
2
-
ボウルに卵を溶きほぐし、★の残りの材料を順に加えてよく混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
1に2を流しいれ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
炊飯器に入れて普通炊きで2回炊飯してできあがり。
(1回では生焼けでした)
-
-
-
5
-
炊飯器から出し、ひっくり返すとこんな感じ(*^_^*)
-
-
-
6
-
バターとケーキシロップをかけていただきました♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きょうの料理のホットケーキレシピを参考に、炊飯器で作りました。材料を混ぜたあとは、炊飯器にお任せなので楽ちんです。
(
)