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分量の小麦粉を振う。型にサラダ油でクッキングシートを貼り付ける。又は型にサラダ油と粉を振るう。オーブンを180℃に予熱。
卵を泡立て器でよく混ぜて、材料の上から順に入れて混ぜる。
型に流し込み、予熱したオーブン『180℃ 50分』色ムラを見て『さらに10分』焼く。
こんがり色がついていればアルミホイルを被せる。竹串に何も付いて来なければ、冷まして生地を落ち着かせて出来上がりです。