電子レンジでチョー簡単!いもいもサラダ!
作り方
コツ・ポイント
耐熱ガラスボールひとつで事が済みます。ジャガイモは大きめのさいの目に、サツマイモは小さめのさいの目に切ります。こうすれば、よく熱が回り均等に出来上がります。
このレシピの生い立ち
盛り付けするのに、華やかな黄色い色が欲しく、南京でマッシュかぼちゃを作りたかったのですが、かぼちゃを切らしていました。その代わり、無農薬農場からのサツマイモが山ほど届いていましたので、ジャガイモとあわせれば、色も食感も味も面白くできあがりました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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