宮崎名物☆簡単やみつき冷や汁！

水を小鍋に入れて火にかけ、味噌と顆粒だしをとかす。味噌が溶けたら火からおろし、あら熱をとる。

すりごま、けずり粉も入れて混ぜる。

胡瓜はスライサーで薄切り、大葉は粗みじんぎり、豆腐は大きめに手で崩しながら①の鍋に入れる。