塩昆布&昆布茶で絶品☆キュウリの浅漬け
ゆさせママ♪
作り方
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1
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キュウリの皮をピーラーでしましまに剥く。
しなくてもＯＫですが、こうする方が味がよく馴染みます。
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2
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好きなように切って、塩以外を保存袋などに入れてもみもみ。
30分以上置いて味が馴染めば完成です♪
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3
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食べる前に味を見て、塩分が足りないようなら塩少々を足してください。
我が家は子供も食べるので塩無しで食べてます♪
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コツ・ポイント
塩昆布、昆布茶、めんつゆの量は、キュウリの大きさやもんでから置いておく時間などで味の濃さが変わってくるので目安です。
お好みで調節お願いします。
キュウリ以外の野菜でもＯＫ！
お好みで唐辛子、ゴマ油などを足して頂いてもＯＫ！
お好みで調節お願いします。
キュウリ以外の野菜でもＯＫ！
お好みで唐辛子、ゴマ油などを足して頂いてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
いつもは塩昆布だけで浅漬けにしてたけど、昆布茶も入れてみたらさらに美味しくできました！
キュウリ単体だと嫌う子供たちも、この浅漬けならたっぷり食べてくれます♪
キュウリ単体だと嫌う子供たちも、この浅漬けならたっぷり食べてくれます♪
ゆさせママ♪
