【圧力鍋】簡単濃厚チキンクリームシチュー
作り方
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圧力鍋にバターを入れ、中火で鶏肉を焼き色がつくまで炒める。
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3
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鍋に玉ねぎ、じゃがいも、人参をいれ、水を加える。コンソメキューブは手で潰すか、包丁で刻んでから入れる。
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7
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2012/11/21 材料(ブロッコリー)追加。写真追加しました。
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コツ・ポイント
玉ねぎは鍋の下の方に入れておくと焦げないで作れると思います。
牛乳の量はお好みで加減してください。
牛乳の量はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ったので、あまり水を使わない濃厚なシチューが食べたくて作りました。市販のシチューの作り方と、圧力鍋についてるレシピを参考に作りました。