リメイク簡単☆肉じゃがの残りdeコロッケ
Description
残り物で完成コロッケ☆
冷凍保存でお弁当にも大活躍!!
味がついてるから、そのまま衣をつけて揚げるだけ(σ≧▽≦)σ
冷凍保存でお弁当にも大活躍!!
味がついてるから、そのまま衣をつけて揚げるだけ(σ≧▽≦)σ
材料
(残った分だけ)
作り方
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1
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残った肉じゃがを細かく刻む。
じゃがいもが足りない場合は、茹でるorレンジで蒸したものをマッシュする。
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2
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全部を混ぜる。
水分が多い時は、レンジでチン☆して水分を飛ばすorじゃがいもプラスor少量の片栗粉でモチモチ??
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3
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成形して、小麦粉をつける。
※夕飯用とお弁当用のミニサイズを作りました♡
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4
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卵をつけ、パン粉をまぶす。
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5
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あとは食べる時に油で揚げるだけ☆
お弁当用は冷凍保存します☆
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コツ・ポイント
汁気が多いときは、煮詰めるかレンジで温めて水分を飛ばします☆