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鶏むね肉は１口大に切り、塩胡椒する。
エリンギは縦半分に切り、４～６等分の厚さに切る。しめじは石づきを切って、バラしておく。
にんにくは芯を除いて薄切りする。
スパゲッティを茹で始め、途中で茹で汁1/2カップほど取りおく。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鶏肉、きのこ２種を入れ、弱火で４～５分炒める。
茹で汁と鶏ガラスープの素、生クリームを加えて８分煮込み、塩胡椒で味を調える。
スパゲッティが茹であがったら、ザルにあげ、６に加えて、手早くあえて、完成。 ブラックペッパーをかけても美味しいですよ♪
リピありがとうです！！気に入ってもらえて嬉しいです(^^)
色取りも綺麗で美味しそうですね(^^)またリピして下さいね！
ペンネでも美味しそう♡素敵なつくれぽありがとう♪
huraミランダ
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