新玉ねぎとトマトと鶏胸肉のしょうゆマリネ

新玉ねぎは2㎜位にスライスし、さっと水にさらして(私は3分位さらしました)、水を切る。

トマトは拍子切りにする。

ビニール袋に＊印を入れ、口を縛り、振ってよく混ぜておく。【1】と【2】を入れてつけこむ。

フライパンに☆印を入れ、下味をつけた鶏胸肉も入れ、両面焼く。

【3】に鶏胸肉を入れ、輪ゴムで口を縛り、時々上下をかえながら30分位なじませる。