☆そら豆のサラダ☆

熱したお湯に塩を入れてそら豆を茹でる。色が少し明るくなり柔らかくなったら火からおろす。

そら豆の薄皮をむき、他の切った野菜とともにお皿に盛り付け。お好みでドレッシングなどおかけ下さい。