激旨★キュウリのわさび漬け
Description
誰も《わさび》とは気付かないと思います♪
2010/2/6 話題入り
2012/7/6 100人話題入り達成!大感激~
2010/2/6 話題入り
2012/7/6 100人話題入り達成!大感激~
材料
きゅうり 500g(へたを取って)~
普通サイズで4~6本
砂糖
65g
塩
20g
チュウブ入りのわさび
2分の1本(20g)
作り方
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1
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へたを取る。
写真は1キロのままです。
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3
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スケールの上にきゅうりを置いて、砂糖65g、塩20g、わさび1/2本分(20g)を入れる。1キロの場合はもう1袋作る
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4
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空気を抜いて、3の材料が混ざるようによくもんで、冷蔵庫で半日置く。
時々上下をかえる。
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5
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タッパーに入れるときにビニール袋の下を▽に切って水分を絞って捨てると便利。
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6
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★少人数のご家庭の方は、半量で作られるといいと思います♪
表示を500gにしました。
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7
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印刷をしてくださった方、MYフォルダに保存をしてくださった方、
内容に変更はありませんのでよろしくお願いします。
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8
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午前中に作ると、
夕飯には食べられます♪
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9
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2010・2/6
話題入りしました。
つくれぽをしてくださった皆さまに感謝しています♪
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10
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2012・7/6
100人つくれぽ達成しました。
つくれぽをくださった皆さまのお陰です。
ありがとうございました^^
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コツ・ポイント
家庭菜園で収穫したきゅうりです(*^_^*)
写真は、1キロのままですが、1回に作る量として、半分の500gに表示を変更しました。
また、キュウリを大きめの乱切りにして、写真を差し替えました。
写真は、1キロのままですが、1回に作る量として、半分の500gに表示を変更しました。
また、キュウリを大きめの乱切りにして、写真を差し替えました。
このレシピの生い立ち
家庭菜園を一緒にしている方から教えていただきました♪
去年から…マイブームです(*^_^*) 今年も何回も作ることになりそうです!(^^)!
去年から…マイブームです(*^_^*) 今年も何回も作ることになりそうです!(^^)!
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