春キャベツと油揚げ煮びたし♪簡単の画像

Description

昔ながらの健康に良いおかず♪春キャベツと油揚げが、冷蔵庫にあれば、すぐにできて、おいしい♪私の好きな、メニューです

材料

1/2個350g
4枚
だし汁
300ml
しょうゆ
大さじ1杯半
てんさい糖(砂糖)
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは3cm角に切る。油揚げは四角く切る。

  2. 2

    写真

    鍋に、だし汁、しょうゆ、てんさい糖、酒を入れて、煮立たせる

  3. 3

    写真

    キャベツを入れて

  4. 4

    写真

    油揚げを入れて、蓋をして煮る

  5. 5

    写真

    これくらいの量になったら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
レシピID : 7799992 公開日 : 24/04/24 更新日 : 24/04/27

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