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春キャベツと油揚げ煮びたし♪簡単
by 漢方薬のタカキ大林店
昔ながらの健康に良いおかず♪春キャベツと油揚げが、冷蔵庫にあれば、すぐにできて、おいしい♪私の好きな、メニューです
材料
春キャベツ
1/2個350g
油揚げ
4枚
だし汁
300ml
しょうゆ
大さじ1杯半
てんさい糖(砂糖)
大さじ1
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
キャベツ 性味:甘・平 帰経:胃・腎 効能:補中益気 適応症:脾胃虚弱・疲労
1.
キャベツは3cm角に切る。油揚げは四角く切る。
2.
鍋に、だし汁、しょうゆ、てんさい糖、酒を入れて、煮立たせる
3.
キャベツを入れて
4.
油揚げを入れて、蓋をして煮る
5.
これくらいの量になったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7799992
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