大量消費！激ウマ茄子の無限中華だれ
はっぱぱーん
作り方
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1
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茄子のヘタを切り取り、一つ一つラップにくるんで6分ほどレンジで温めます。熱いので完全に冷めるまで待ち、割きます。
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2
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長ネギを細かく切ります。
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3
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1のボウルに2と●を入れて良く混ぜます。
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4
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皿に盛り、白ごまをかけて完成です。
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コツ・ポイント
辛いのがお好きであれば豆板醤や唐辛子をお好みで追加すると更に美味しいです。
このレシピの生い立ち
万能の茄子をたっぷりと、飽きずにおつまみとしてもおかずとしても楽しめたらと思い作ってみました。家族みんなでお箸が止まらないレシピです。
はっぱぱーん
