りんごの形のアップルパイの画像

Description

見た目も楽しいアップルパイのレシピだよ!

材料 (6個分)

1と1/2枚(約225g)
1と1/2個
[A]グラニュー糖
大さじ3
[A]レモン汁
小さじ2強
大さじ3
[A]バター(食塩不使用)
15g
適量
ミント
適量

作り方

  1. 1

    【準備】
    ・パイシートは冷蔵庫で解凍し、約9cmの正方形を6枚取ります。
    ・バターは小角に切ります。

  2. 2

    写真

    りんごは皮付きのまま4等分にし、芯を取ります。5mm幅にスライスします。

  3. 3

    写真

    2をフライパンに並べて[A]を加え、ふたをして蒸し煮にします(中火)。

  4. 4

    りんごが半透明になったらふたを取り、水分を飛ばします(中火弱)。バットに取り出して粗熱をとります。

  5. 5

    写真

    オーブンシートをのせたオーブン皿にパイシートを並べます。全体にフォークでピケをし、縁に溶いた卵を塗ります。

  6. 6

    写真

    5に4をりんごの形になるようにのせ、オーブンで焼きます。(ガス高速オーブン/予熱あり 220℃ 12分~)

  7. 7

    焼き上がったらチョコチップとミントを飾ります。

コツ・ポイント

リンゴを加熱する際や、オーブンからパイを取り出す際には、火傷に注意して下さい。

このレシピの生い立ち

「東京ガス料理教室」で紹介された、群馬県産食材を使用したレシピです。
【レシピ提供】東京ガスネットワーク(株)

ぐんまはリンゴの隠れた名産地です。是非、群馬のりんごで作ってみて下さい!
レシピID : 7441105 公開日 : 23/02/07 更新日 : 23/02/07

このレシピの作者

群馬県・ぐんまちゃん
“鶴舞う形の群馬県”から「ぐんまちゃん」おすすめの群馬県産食材を使ったレシピをご紹介します。キャベツ、こんにゃく、下仁田ねぎ、レタス、やよいひめ、ぐんま名月、ギンヒカリ、上州和牛など、群馬県産農畜産物はどれも一級品。毎日の献立づくりに「ぐんまちゃん」おすすめレシピをお役立てください。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ごとさん。
とにかく可愛い🍎簡単に美味しくできました!また作ります