梅酢ピクルス
Description
グリルで簡単！梅酢ピクルスのレシピだよ。ぜひ作ってみてね。
群馬県・ぐんまちゃん
作り方
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1
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長芋とレンコンは皮をむいて太めの棒状に切ります。パプリカはヘタと種を取ります。
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2
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オリーブ油をからめてグリルで焼きます。
両面焼きグリル 上・下強火 長芋3分 レンコン・パプリカ7分
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3
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焼けた物から取り出します。パプリカは食べやすい大きさに切ります。
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4
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ボウルにAを合わせて混ぜ、3を漬けて冷やします。
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5
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器に盛りつけます。
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コツ・ポイント
グリルから野菜を取り出す際は、熱いグリル庫内や扉に注意して下さい。
このレシピの生い立ち
「東京ガス料理教室」で紹介された、群馬県産食材をを使用したレシピです。
【レシピ提供】東京ガスネットワーク（株）
【レシピ提供】東京ガスネットワーク（株）
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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群馬県・ぐんまちゃん
