【減塩】豚バラと長ネギとニラの炒め物
作り方
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1
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長ネギはななめ切りにする。
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2
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ニラは3〜4cmに切る。
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3
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フライパンに油をひかずに豚バラを炒める。
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4
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長ネギとニラを加え、みりんと酒も入れて炒める。
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5
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長ネギとニラがしんなりしてきたら、焼き肉のタレを入れてさっと混ぜたら火を止める。
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6
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お皿に盛り付けて、上からガーリックパウダーとブラックペッパーをふりかけて完成!
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7
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2021.5.25
「減塩」の人気検索で1位に入ったみたいです!ありがとうございます!
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コツ・ポイント
炒めたことによる長ネギの甘さとニラのあの独特な味があるので、焼き肉のタレはほんの少しでも、充分食べれます。
できるだけ簡単に作りたかったので、今回はにんにくすりおろしではなくガーリックパウダーを最後に振りかける形にしました。
できるだけ簡単に作りたかったので、今回はにんにくすりおろしではなくガーリックパウダーを最後に振りかける形にしました。
このレシピの生い立ち
朝晩の食事の塩分が高く、昼食の塩分を少なく抑えたいときに、余り物の寄せ集めで。