油揚げと豆もやしの副菜♪もやしでも◎

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Description

母が昔よく作ってくれた一品です。副菜だけど、子供の頃から私はこれがあればご飯のおかずは充分だと思ってました!美味しいよ!

材料 (2〜3人分)

1枚
適量
調味料
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは細切りにしておく。豆もやしはさっと洗う。

  2. 2

    フライパンに少し多めの油を熱し、豆もやしから炒める。

  3. 3

    油が全体にまわり少ししんなりしたら、油揚げも入れてさっと炒める、

  4. 4

    砂糖を入れて全体に混ぜたら、最後に醤油を入れる。味が馴染むように炒めたら出来上がり!

  5. 5

    フイコさんが作って下さいました!レポありがとう!
    コメ返が反映されずに掲載してしまいました!美味しそうなレポ感謝です!

  6. 6

    追記
    普通のもやしも美味しいですが、
    豆もやしがあれば、是非そちらで作ってみてください!とっても美味しいです♪

  7. 7

    写真

    こちらの味付けでナスとピーマンにチェンジしたレシピも美味しいです♪ナス嫌いな娘もこれで克服(笑)レシピID2869910

  8. 8

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    2018.11.2発売のクックパッドプラス12月号に掲載していただきました〜♡

コツ・ポイント

特にありません。簡単なので、あと一品!という時に是非お試しくださいませ。

このレシピの生い立ち

母が昔よく作っていた一品です。
レシピID : 2874424 公開日 : 14/11/08 更新日 : 18/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ちーまぐ
簡単にできました!美味しかったです(* ´ ▽ ` *)
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みかかめ
お早うございます🍀油揚げの救済に大好きな豆もやしで作りました。簡単でとっても美味しいですね😋また作ります♡レシピ感謝🎶
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クックNHE88M☆
調味料二つで?と半信半疑で作ってみました!美味しい!足の早いもやしも作り置きにできます!リピさせていただきます!