母が昔よく作ってくれた一品です。副菜だけど、子供の頃から私はこれがあればご飯のおかずは充分だと思ってました!美味しいよ!
コツ、ポイント
特にありません。簡単なので、あと一品!という時に是非お試しくださいませ。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作っていた一品です。
1.
油揚げは細切りにしておく。豆もやしはさっと洗う。
2.
フライパンに少し多めの油を熱し、豆もやしから炒める。
3.
油が全体にまわり少ししんなりしたら、油揚げも入れてさっと炒める、
4.
砂糖を入れて全体に混ぜたら、最後に醤油を入れる。味が馴染むように炒めたら出来上がり!
5.
フイコさんが作って下さいました!レポありがとう!
コメ返が反映されずに掲載してしまいました!美味しそうなレポ感謝です!
6.
追記
普通のもやしも美味しいですが、
豆もやしがあれば、是非そちらで作ってみてください!とっても美味しいです♪
7.
こちらの味付けでナスとピーマンにチェンジしたレシピも美味しいです♪ナス嫌いな娘もこれで克服(笑)レシピID2869910
8.
2018.11.2発売のクックパッドプラス12月号に掲載していただきました〜♡
https://cookpad.com/recipe/2874424
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