調理師免許ありマス☆食べられるものは全部食うがモットー☆

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ピリッと日持ちおかず!たけのこの佃煮☆

実山椒がピリッと効いて美味しい!冷めても美味しい日持ちおかずです☆
材料: たけのこ、実山椒、酒、醤油、みりん、砂糖、赤唐辛子

皮クジラのポン酢☆

調理済みの皮クジラはペラペラで縮れていますが、これくらいの方が歯ごたえがあって美味し ...
材料: 皮クジラスライス、水菜、ポン酢

切るだけ大根甘酢漬け☆

あっさりでポリポリ食べられます。すぐ食べても、よく漬かっても美味しい☆ザラメがなけれ ...
材料: 大根、酢、砂糖(ザラメ)、塩、赤とうがらし

タラの白子ガーリック焼き☆

ポン酢で食べることが多いタラの白子ですが、焼いても美味しい!白子とにんにくがベストマ ...
材料: タラの白子、塩コショウ、ハーブミックス、にんにく、オリーブオイル、スライスレモン

野菜たっぷりミルクスープ☆

野菜をたくさん摂るには具だくさんのスープがオススメ☆牛乳でまろやか、優しいスープ。
材料: 人参、玉ねぎ、とうもろこし、トマト、コンソメ(顆粒)、水、牛乳、塩コショウ、パセリ

ラディッシュの甘酢漬け☆

簡単ですぐ漬かります。甘酸っぱくて美味しい☆肉料理の付け合わせにも。
材料: ラディッシュ、酢、砂糖、塩

きゅうりの辛子漬け☆

からしを使っているとは思えないくらい、ぬか漬け風の漬け物になります。さっぱりでポリポ ...
材料: きゅうり、からし(チューブ)、塩、砂糖

甘酸っぱいかりんジャム☆

いい香りの甘酸っぱいかりんジャムです。食物繊維たっぷり、インフルエンザの予防効果もあ ...
材料: かりん、砂糖

スイスチャードの辛子めんつゆ和え☆

カラフルでかわいい、食感や味はほうれん草です。すごく美味しい☆
材料: スイスチャード、辛子(チューブ)、めんつゆ(4倍濃縮)、すりごま

このしろ寿司☆

播州地方の秋祭りのご馳走です。絶対美味しいので、このしろがあったらぜひ作ってみて!
材料: このしろ、塩、穀物酢(米酢)、米、もち米、すりごま、カンタン酢、大葉
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