☆鶏ムネ肉のさっぱり大根おろし煮☆

ムネ肉を食べやすい大きさに切って◎の酒、こしょうを揉みこんでおきます。

鍋を熱し①のお肉を両面焼きます（完全に火が通って無くてもＯＫ）そこへ水と★の調味料全て入れます。

アクが出たら取って下さいね♪グツグツしだしたら摩り下ろした大根と葉を加えて少し煮込みます。