にんじんとトマトのマリネサラダの画像

Description

驚くほどたくさんにんじんが食べられます。

材料 (2人分)

中1本
5~10コ
小さじ1/4~1/3
●Exv.オリーブオイル
大さじ1
●レモン汁
小さじ1~2
●粗びき黒コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    にんじんはピーラーでスライス。プチトマトは湯剥きして半割り。

  2. 2

    ボウルににんじんと塩を入れ、手で揉む。しんなりしたら●をいれて混ぜる。

  3. 3

    プチトマトを加えてざっくり混ぜたら、ラップをして冷蔵庫で味をなじませて完成。

  4. 4

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    話題のレシピになりました♬
    (2019.02.16)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最近よく行く業務スーパーはにんじんが安い!
レシピID : 866990 公開日 : 09/07/17 更新日 : 19/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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うさぎのみにぃ
普通のトマトでいただきました。たくさん人参があったので美味しく食べれました。
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にゃんがす
にんじんがたくさん食べられました。ありがとうございました。
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gomapon
人参の食感も良かったです!さっぱり美味しい♡